竹溪一中智慧食堂为校园生活开启新体验

荆楚网（湖北日报）讯（通讯员：吴星）“不用带卡，只需在设备上刷脸，就能拿到热腾腾的食物。我的父母也可以通过手机实时了解我的食物情况，不需要我反复叮嘱我不要挑食！”中午，十堰市竹溪一中二年级学生毛玉清在校园食堂与同学们分享了一次新的就餐体验。如今，这家学校食堂早已采用传统模式进行招投标。数字技术与暖心服务的创新融合，既是守护舌头安全的“坚强防线”，也是了解学生需求、提供校园温暖的“快乐空间”。 全链条数字化强化，智能管控保障安全 走进竹溪一中食堂，浓浓的科技感扑面而来，智能应用深入每一个角落餐饮的影响。在前台取餐窗口，学生无需携带实体餐卡。他们只需将脸对准智能识别设备，一声清脆的“成功”提示，只需3秒就能正确取出食物。高效便捷的体验得益于学校精心打造的“数字食堂”协同教育云平台。家长可以通过手机银行轻松完成网上充值。借助“天房校园足迹”小程序，他们还可以实时查看孩子的消费明细和学校就餐记录，彻底摆脱现金充值的繁琐流程和丢失补卡的问题，让学生就餐更安心，家长监管更省心。就餐高峰时段，单窗口结算效率较传统餐卡模式提升约3倍，有效缓解了就餐高峰期的问题。米排队拥堵，让学生更快地吃到热食。 食品安全是校园食堂的生命线，数字技术正在为其构建“透明防护网”。所有学习用品都是通过数字采购平台挑选的。供应商资质证书、原料来源信息、检验检疫报告等关键内容。原料入库过程中，电子秤精准称重，高清摄像头全程记录。所有数据与学校管理后台实时同步，杜绝了缺失的可能性。在厨房操作间，“互联网+明厨明灶”系统实现无盲区实时监控。当发现工作人员未按规定佩戴口罩、食品储存不达标等违规行为时，系统会立即向食堂管理人员发送预警信息工作人员确保每一步操作严格遵守食品安全规定。 “我们明确规定食品进口率至少75%的标准，同时通过数字账本实时监控资金流向，确保每一分钱都真正花在学生的餐费上。”王海波校长表示，数字化管理不仅显着提高了食堂的运营效率，也牢牢坚守校园供餐“非营利性、公益性”的主底线，让家长放心托付，让学生吃得安心。 细致服务暖人心，精准匹配促成长 如果说数字技术是校园食堂的“安全基石”，那么满足学生需求的精细化服务则是让校园餐充满“人情味”的关键。了解学校更多信息 由于学生喜好和需求的多样性，食物结构得到了优化调整调整：针对喜欢面食的同学，增加了手工面条、杂粮包子等特色窗口；考虑到体育生的特殊饮食需求，特意开设轻食区，提供少油、少盐、营养均衡的定制菜肴，满足不同群体的饮食需求。 季节性的礼宾服务增添了校园的温馨。炎炎夏日，食堂免费提供一日两餐的冰绿豆汤。厨师们早上5点就起床忙碌，用优质鲜绿豆炒菜，并加入适量冰糖调味。单份食物供应量高达200多升，帮助学生解暑。冬天一到，冬瓜猪肉、萝卜炖牛腩等暖心汤品就及时上线。每道汤至少由2人加工。缓慢释放几个小时以确保醇厚风味和充足的营养可以保护学生免受严重感冒。此外，食堂在配餐区设有专门的“补给站”，可以免费补给包子、粥等主食，充分满足学生不同胃口的需求，彻底杜绝“吃不饱”的情况。 “以前我担心儿子在学校能不能吃好，现在回家经常听到他说，‘今天食堂的猪肉汤特别好吃’，我的心终于放下了。”高一年级学生家长刘女士表示，食堂周到的服务不仅解决了孩子的问题，也让孩子在校园里感受到了温暖和家的感觉。 携手合作，架起家校之间安心的桥梁 数字技术不仅优化了就餐体验，构筑了安全防线，也为人与人之间的沟通搭建了一座“心连心的桥梁”。家庭和学校，让家长从学校供餐的“旁观者”变成“密集参与者”。每当学生刷脸吃完一顿饭，用餐时间、消费金额、食物选择等详细信息就会实时推送到家长的微信小程序中。即使家长身在异地，也能及时监测孩子的饮食习惯。对于挑食的孩子，家长还可以通过在线提醒的方式，引导孩子增加蔬菜、提供均衡营养，让家庭教育和校园服务建立起良性关系。 “数据安全非常重要，我们对学生的人脸信息、消费记录等敏感数据进行加密存储，这些数据仅用于校园内部管理，绝不会泄露给外界。”食堂负责人强调，学校在提供便捷服务的同时，始终将数据安全放在首位。首先，添加一个坚固的“锁锁”来管理家庭协作。 从数字化管理的精准高效，到满足需求的精细化服务，再到家校协作的安心，竹溪一中用“科技+热度”的方式，让校园食堂成为校园经济项目的“活样本”。