Jingchu.com（Hubei Daily）新闻（通讯员Huang Jie）于7月18日，第一次在Enshi Tujia Daughter City Square举行的“药饮食 +硒宴会”烹饪技巧竞赛。比赛吸引了40多个餐饮机构到整个县的8个县和城市，以注册比赛。在选择县和城市的选择并选择州一级之后，共有20支球队参加了现场决赛。
这场比赛的主题是“ Selium City Feast，新食物开始了新的旅程”。它旨在通过医学和硒中食品的结合来促进健康食品的概念，并展示饮食县的独特文化，并富含硒和传统中药资源。
烹饪竞赛竞争的场所。图片由通讯员提供
由Patrue中国人使用材料和富含硒的食物作为主要成分，并使用了各种烹饪技术创建对医疗保健和当地口味具有相同影响的特殊菜肴的技术，该菜肴共同展示了治愈食用Enshi和丰富的硒食品的独特之美。
Eventually, the "Wuling Selenium Rhyme · Panjing Tiaobao Cup" from Wuyang Vocational and Technical School to Enshi Prefecture and "Selenium Spring Sturgeon Yingxian Rice" from Tianyuan Renjia Catering Management Co., Ltd. In Jianshi County won special gold medals in the medicine team and the group of selenium vegetable vegetables.此外，还选择了“ Enshi县的十大优质药物”和“ Enshi县中富含硒的十大啤酒蔬菜”。
根据负责ENSHI县健康委员会的Arelevant人士的说法，通过处理这项活动，它将进一步促进从竞争区域到餐桌的药用食品和硒菜肴，促进Enshi的富含Selenium富裕行业的高质量发展和传统的中国行业的高质量发展。州。
据报道，该活动是由ENSHI县卫生委员会，州工会联合会，州商务局和国家硒资源中心汇编的，并与Enshi Municipal Health局和其他相关部门合并。
